Por
Alejandro Echartea
Cd.
Victoria, Tam.-
La
Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla (CNIPMT) hizo
un llamado a nivel nacional para no permitir el uso de transgénicos dentro de
la cadena alimenticia en México al advertir, una vez más, sobre el intento de empresas
transnacionales como Bayer-Monsanto para presionar a las autoridades responsables
en la materia.
“Hay un grupo de organizaciones que están siendo pagadas
por empresas extranjeras y resulta que empezaron a hacer una campaña a favor
del maíz transgénico, en base a eso, la Cámara Nacional de la Industria de la
Masa y la Tortilla nos invitó a que hiciéramos un pronunciamiento en el cual nos
pronunciamos por que tengamos maíz criollo, ese maíz no afecta en la salud de
los humanos, y de esa manera le demos a los mexicanos alimento saludable”,
señaló el presidente de la Federación de Productores de Tortilla y Molinos de Nixtamal del
Estado de Tamaulipas, José Enrique Yáñez Reyes.
Fue
al inicio de la actual administración federal (diciembre de 2020) cuando se
prohibió el uso de productos transgénicos como granos y químicos, sin embargo,
representantes legales de la empresa estadunidense dedicada al ramo de la biotecnología
y agroquímica contratacó legalmente vía la demanda penal contra el Estado
mexicano.
Asimismo,
mediante cabilderos en el Congreso de la Unión se estarían preparando reformas
de ley para permitir nuevamente la introducción de productos transgénicos en la
dieta de los mexicanos. La razón por la que el Estado mexicano decidió prohibir
el uso de estos productos en el campo fue por cuestiones de seguridad
alimentaria y por no contarse con pruebas sobre la inocuidad de efectos nocivos
por su consumo.
“Ya tiene más o menos un mes y ellos tratan de modificar eso, que México ingrese a los países en donde existan semillas transgénicas, y sobre todo maíz, insisten mucho con el maíz; hay organizaciones campesinas que se han prestado a ello, a cambio de dinero”, reiteró Yáñez Reyes, “desde la campaña que se hizo de la izquierda Sin maíz no hay país se detonó que Andrés Manuel (López Obrador) prohibiera los transgénicos en México”.
La CNIPMT
mencionó en su comunicado que en el país se cuenta con suficiencia de granos
por lo que el supuesto desabasto de estos no es causa justificada para el uso
de estos productos, ‘solicitamos que las autoridades competentes otorguen los
apoyos necesarios a los agricultores encargados de la siembra de nuestro maíz,
para alcanzar la suficiencia alimentaria’.
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