“El primero de diciembre pierde el estatus sanitario Nuevo León, va a ser un estatus menor que el de nosotros, eso implica a los ganaderos de aquel lado perder entre 20 y 30 pesos por kilo, ¿qué es lo que van a hacer esos ganaderos? Tratarse de venir a Tamaulipas”
DÁMASO LEONARDO ANAYA ALVARADO, secretario
de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura
Por Alejandro Echartea
Cd.
Victoria, Tam.-
Este
año Tamaulipas dio un gran paso para recuperar el estatus sanitario ganadero
perdido desde 2020, no obstante, fue en 2018 cuando autoridades como el Servicio
Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y el Departamento
de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) advirtieron
a la pasada administración estatal de esa situación.
“No
le pusieron lo que debían de ponerle (atención), les valió y el año 2020 sin
decir nada se bajó el estatus sanitario, ¿en qué colaboró esto? En que se
perdieran entre 20 y 30 pesos por kilo”, recordó el secretario de Desarrollo
Rural, Pesca y Acuacultura, Dámaso Leonardo Anaya Alvarado, “Fuimos evaluados
hace como unos dos meses entre SENASICA (…), y la USDA; evaluaron otros estados
creo que fue Coahuila y Nuevo León, y resulta que vamos avanzando”.
Actualmente
el estatus sanitario ganadero tamaulipeco requiere de dos pruebas de
tuberculosis bovina para la exportación hacia los Estados Unidos, con la recuperación
del estatus sanitario pleno los productores solamente deberán de mostrar una
prueba de tuberculosis para la venta al vecino país del norte.
“El
primero de diciembre pierde el estatus sanitario Nuevo León, va a ser un
estatus menor que el de nosotros, eso implica a los ganaderos de aquel lado
perder entre 20 y 30 pesos por kilo, ¿qué es lo que van a hacer esos ganaderos?
Tratarse de venir a Tamaulipas (…), estamos trabajando, no perdimos el estatus
nuevamente, nos quedamos en stand pero con posibilidades muy reales el año que
entra recuperarlo, si lo recuperamos el estatus vamos a beneficiar nuevamente
la ganadería”.
El
médico veterinario zootecnista Anaya Alvarado recordó que la semana pasada se
aprobaron reformas a la Ley Ganadera de Tamaulipas las cuales permitirán a la
Secretaría contar con mejores herramientas para luchar por el estatus
sanitario, dicha ley se hallaba vigente desde 1993 sin cambios; además, recalcó
que el Estado invierte en la modernización de los 18 puntos de verificación sanitarios
en el estado, y en la modernización de rastros, como en el caso de El Mante en
donde se atiende a municipios como Nuevo Morelos, Antiguo Morelos, Ocampo, y Xicoténcatl.
“Tenemos
alrededor de ocho mil 963 cabezas de ganado probadas en estos municipios con un
total de 358 unidades de producción pecuaria atendidas; en la parte de los
rastros (El Mante), que también es muy importante para la recuperación del
estatus sanitario, lo hemos equipado para la detección y la buena inspección de
los canales y el correcto sacrificio en este rastro”, añadió el subsecretario
de Desarrollo Pecuario y Forestal, Cuauhtémoc Amaya García.
GANADERÍA. El primero de diciembre pierde su estatus sanitario el vecino estado de Nuevo León lo que podría llevar a los ganaderos neoleoneses a emigrar hacia Tamaulipas en donde se cuenta con un menor nivel sanitario.
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